酒糟焯蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米洗净泡三四个小时，沥干水放入蒸锅。（因为觉得做一次要三四天，所以用了五斤的糯米，可以吃好多次。）
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米蒸熟了。
-
步骤3/6
点击查看大图
找一个容器，蒸熟的糯米摊开放凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
放凉后用酒曲泡水，加入糯米中。搅拌均匀。搅拌好后像图中那样堆好。上面撒一层面粉。中间挖个洞。放入保温箱中三四天。酒糟就做好了
-
步骤5/6
点击查看大图
放水到锅里，黑豆下锅煮。直至煮沸，加入酒糟（吃多少拿多少），酒糟煮沸后加入适量的冬瓜条，蜜枣或者乌枣，鸡蛋打碎加入锅中。煮沸
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的酒糟焯蛋好了。女性朋友吃非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
酒糟焯蛋的相关分类
酒糟焯蛋的相关推荐
-
【酒糟红糖蛋】
66117人看过 -
干锅鸡
18791299人看过 -
酒糟圆子
166450人看过 -
酒酿 （酒糟）
76316人看过 -
蝴蝶酥（黄油开酥版） 吃过的都说比哈尔滨食品厂的好吃
4343321人看过 -
酒糟五彩汤圆
39464人看过 -
酒糟荷包蛋
132407人看过 -
#中秋团圆食味#香甜软糯的南瓜饼
1831197人看过 -
自制酒糟
158689人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13993984人看过 -
椰蓉面包
14618936人看过 -
麻辣肉燥炒紫苏土豆 | 米饭伴侣
3677037人看过
