清蒸桂花鱼
浏览 2.3万 · 收藏 148 · 学做 1
将做法保存到手机
我家蒸鱼一直都是这样蒸，不腥，而且肉嫩，因为要给宝宝吃，所以都没加辣椒，喜欢吃辣的加些小米椒味道更棒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
桂花鱼冲洗干净后鱼身划两刀，铺上姜片和葱段
-
步骤2/5
点击查看大图
倒适量料酒腌一会去腥
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放水，水开后把鱼放进去蒸10分钟后关火闷一分钟端出来，把葱姜扔掉，蒸鱼的汤倒掉换个装鱼的盘子
-
步骤4/5
点击查看大图
淋上适量蒸鱼鼓油，不用放盐的
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒点油，烧色后淋在鱼上面就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
换个做法
清蒸桂花鱼的相关分类
清蒸桂花鱼的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#红烧鱼，绝对好吃，烧出来一点也不腥
747196人看过 -
油炸花生米
650310人看过 -
黄金铁棍山药
154304人看过 -
广东｜盐水菜心
123562人看过 -
红烧牛腩
811469人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6620285人看过 -
红烧鱼
637855人看过 -
家庭版锅包肉，酸甜脆香真的绝！
619008人看过 -
#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤
202797人看过 -
#在家邂逅美味火锅#一人份快手淮南牛肉汤
40688人看过 -
外焦里嫩不腥不腻的快手煎带鱼
281610人看过 -
#入秋滋补正当时#油炸花生米
434318人看过
