清炒芒笋
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→孩子的姑姑从农村带来好多的芦笋，洗净生吃都鲜甜可口。且芦笋营养丰富，对人身体十分有益，在国际市场上享有“蔬菜之王”之王的美称。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦笋洗净用手掐段，大蒜孑切生片。
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步骤2/4
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锅中放水少许泄油，水开后放入姜片，料酒，开锅放入芦笋焯一下，捞起。
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步骤3/4
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炒锅中放油，放入大蒜孑炒出香味，加芦笋翻炒20秒。
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最后一步
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加入生抽起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
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