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西红柿香菇肉臊面的做法

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西红柿香菇肉臊面

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女儿和我喜欢吃拌面，又喜欢吃西红柿。而我想着要是加入香菇那味道应该会更香更美。就有了这碗美味又可口的面了。女儿难得不用人喂自己吃了一大碗。看得我心里那个美啊！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

梅花肉 500g

、

香菇 80g

、

西红柿 500g

、

面 1000g（五人份）

、

青菜适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

白沙糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把梅花肉剁成肉碎。
步骤2/8 点击查看大图
西红柿去皮切小丁（切好后忘拍照了）
步骤3/8 点击查看大图
香菇泡发也切小丁
步骤4/8 点击查看大图
加入适量的油（比平常炒青菜多一些），加入香菇丁炒香，再加入肉碎翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒到肉碎变色，加入西红柿丁翻炒，加适量的水下去，等汤汁稍有收汁，加入番茄酱，盐等配料。翻炒均匀，出锅。
步骤6/8 点击查看大图
西红柿香菇肉臊子做好了，香啊！
步骤7/8 点击查看大图
烧开水，把面条放入煮熟。同时放入青菜烫熟。
最后一步点击查看大图
当当当，一碗美味可口的西红柿香菇肉臊面出炉了。好好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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