冰糖炖双雪
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鸡蛋水煮剥壳备用～雪耳浸泡去根部撕碎～雪梨去皮去心切块～红枣去核～全部材料放入炖盅～加入盖过材料的水～加入冰糖～加盖～放入电饭煲加入到炖盅三分二的水隔水炖～按下煮饭键～开水后转汤键～等待一个半小时（时间可依据个人对雪耳的香糯度而定～我喜欢糯一点～厚厚的胶原）就可以喝了哦
小贴士
我做的是五人的份量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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