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香香脆脆•手抓饼的做法

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香香脆脆•手抓饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼（超市半成品） 1片

、

台湾香肠 2根

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒颗粒随意

、

李锦记番茄酱随意

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
平底锅摊煎半成品手抓饼至两面金黄，无需额外加油，半成品手抓饼加热后会分泌油脂
步骤2/3 点击查看大图
热锅加入适量油，入鸡蛋煎单面，搅散蛋黄，加适量细盐，将手抓饼覆盖在鸡蛋上，让饼皮与蛋液粘合，融为一体
最后一步点击查看大图
熟食台湾香肠入锅滚煎至微焦，关火。香肠放入鸡蛋手抓饼上，撒黑胡椒颗粒，挤上李锦记番茄酱。卷起，厨房用纸包裹。香香脆脆的手抓饼完成啦。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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