红烧鲫鱼
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步骤1/7
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准备500克鱼,刮鱼鳞,把没用的脏器处理掉
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步骤2/7
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准备材料
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步骤3/7
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放油煎炸3分钟
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步骤4/7
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炸至焦黄,取出!
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步骤5/7
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放少量油,放花椒、葱花、蒜爆炒10秒
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步骤6/7
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10秒后,放水放鱼,放入生抽老抽料酒,中小火慢炖15分钟。
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最后一步
15分钟后,大火收汁放香菜盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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