五香茶叶蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
凉水煮蛋，水量没过鸡蛋。水开后约6分钟，关火取出鸡蛋。用勺背轻轻将鸡蛋敲碎。
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最后一步
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锅中放入水、茶叶煮开。放入全部调料，盐和酱油一个人口味，煮开后放入鸡蛋，转最小火煮40分钟。
小贴士
个人觉得红茶比绿茶味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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