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荤素两样面条卤的做法

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荤素两样面条卤

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爸爸做手擀面，我来做卤。有爱荤的，有爱素的，这样吧，两样都做。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子

、

肉馅

、

尖椒

、

葱花

、

蒜沫

、

料酒

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子来做素的卤，切成小丁绿莹莹。
步骤2/6 点击查看大图
热锅放油倒入茄丁炒软。
步骤3/6 点击查看大图
炒软后加入葱花蒜沫少许料酒酱油。再加点水，出锅。
步骤4/6 点击查看大图
尖椒和肉沫来做荤的卤，香辣好吃真馋人。
步骤5/6 点击查看大图
将肉沫炒至变色，放入尖椒同炒，加入葱花蒜沫料酒酱油，简单吧，其实只要做了才懂。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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