爆炒牛肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把牛肚顺丝切成小条，重要的！！！一定要用放锅里开水焯水备用（3分钟），吃起来会更嫩。
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步骤2/5
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切配料，按个人喜好，可放些青蒜苗去腥又香。
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步骤3/5
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锅里倒入适量油，接着放调料炒香。
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步骤4/5
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接着放肚丝，翻炒两分钟，放尖椒青蒜和胡萝卜。
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最后一步
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翻炒出香味，马上出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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