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木瓜红枣燕窝的做法

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木瓜红枣燕窝

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营养滋补佳品

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1小时以上 | 配菜(中级)

燕窝 8g

、

木瓜四分之一个

、

红枣 4颗

、

莲子 10颗

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干燕窝用冷水泡3～5个小时；不超过70度温水浸泡2～3小时
步骤2/3 点击查看大图
把红枣去核，莲子提前冷水侵泡2个小时，然后把冰糖、红枣、莲子跟燕窝一起放入炖盅内。
最后一步点击查看大图
燕窝炖到50分钟后放入处理好的木瓜继续小火慢炖不超过20分钟就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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