家常炒意大利面
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,把洋葱、胡萝卜、切片火腿切丝备用;鸡蛋打入碗中,打散备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
起锅做水,锅中加少量盐和植物油。水开后下入意大利面,小煮5分钟,捞出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
面捞出后用凉水过凉,控干水分,加少量植物油拌匀防止粘连备用。姜切成末后加入少量凉白开水浸泡,取姜汁备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅做油,中小火煸香洋葱。
-
步骤5/10
点击查看大图
待洋葱出香味焦黄放入意面翻炒,注意中小火防止粘锅。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒几下后加入打散的蛋液,迅速翻炒至蛋液凝固且均匀附着在面条上即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入火腿丝和胡萝卜丝,加入老抽着色,倒入生抽调味。翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加入鸡粉和少量盐,翻炒均匀后出锅装盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入姜汁,大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
完成版,快快试试看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
家常炒意大利面的相关分类
家常炒意大利面的相关推荐
-
挂面汤
69486人看过 -
炒意大利面
10137人看过 -
意大利面
16405人看过 -
冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤
1102516人看过 -
美味炒意大利面
116166人看过 -
超美味的油焖大虾
22092172人看过 -
爆炒蛏子
14540260人看过 -
干煸豆角
1581665人看过 -
担担面
580051人看过 -
家常炒意大利面
68702人看过 -
家传萝卜丝汤(感冒专用)
170203人看过 -
一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕
15038人看过