返沙核桃
浏览 1.7万 · 收藏 69 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
核桃放入微波炉，100火力叮1分钟取出翻面，同样火力再次1分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
粉倒入小碗内，微波炉里100火力叮2分30秒，这一步不可省略，否则成品有生粉味
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入适量清水、白糖（比例1:4），小火熬，直至锅内出现白色大泡、锅铲能挂住糖浆的时候，迅速倒入核桃，同时多次少量的放入淀粉，不停翻炒，核桃表面挂上霜即可
小贴士
提示： 1、糖浆不要熬成金黄色，否则做出的糖衣不是雪白的霜色而是透明的琥珀色 2、淀粉要多次少量的放，不然霜会挂的很厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
换个做法
返沙核桃的相关分类
返沙核桃的相关推荐
-
桃酥
119660人看过 -
南瓜饼(红糖芝麻馅)
69110人看过 -
黑白芝麻酥
70446人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#脆皮蜂蜜老蛋糕
18592人看过 -
甜烧白（夹沙肉）
5494人看过 -
低糖版咖啡海盐太妃糖-年节必备小零食
27912人看过 -
胶东喜饼
227534人看过 -
红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法
63177人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2004627人看过 -
川渝办席~甜烧白
24727人看过 -
潮式｜翻砂芋头
130099人看过 -
巧克力芝士挞 丝滑浓郁 N重口感 免烤箱 巨好吃
9171人看过
