炝炒圆白菜
一款快手家常菜
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步骤1/7
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圆白菜剥去最后层老叶子。
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步骤2/7
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清洗干净叶片，然后手撒成合适的大小。
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步骤3/7
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准备花椒、辣椒和蒜片。
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步骤4/7
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冷油放花椒粒，慢慢油热爆香。
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步骤5/7
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放辣椒和蒜片。
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步骤6/7
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放圆白菜翻炒
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最后一步
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放盐，翻炒均匀。出锅前放一点醋。
圆白菜的外层老叶子和里面的嫩芯不用，用中间部分，这样口感脆嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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