白萝卜炖豆腐小砂锅
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
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步骤1/8
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准备所有食材
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步骤2/8
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把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。
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步骤3/8
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砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
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步骤4/8
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放小烧肉和丸子。
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步骤5/8
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等水开后放豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。
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步骤6/8
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最后放入粉丝煮熟。
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步骤7/8
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起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。
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最后一步
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可以开吃了。
丸子切也可,不切也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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