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小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶的做法

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小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶

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本人高二学生党!第一次发菜谱希望大家多支持哦(っ´▽`)っ老妈不在家和爸爸想吃馄饨了于是现去市场买的皮和肉，自己调的馅自己包的!!贤惠的我(*´∇｀*)

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

肥瘦猪肉

、

葱花

、

十三香

、

海鲜酱油

、

盐

、

鸡精

、

花椒油（或豆油）

、

料酒

、

馄饨皮

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将肉馅剁碎
步骤2/8 点击查看大图
加半碗清水（高汤更好）
步骤3/8 点击查看大图
将肉馅顺一个方向搅至上劲儿后加入十三香海鲜酱油少许料酒盐鸡精油
步骤4/8 点击查看大图
加入葱花继续搅
步骤5/8 点击查看大图
将一小块肉馅放在馄饨皮的一角
步骤6/8 点击查看大图
向上卷留一个小三角形
步骤7/8 点击查看大图
在馅的两边轻轻捏一下再讲面皮两边卷过来再捏一下（如图）
最后一步点击查看大图
可以煮啦(*´∇｀*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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