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葱油鲍鱼的做法

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葱油鲍鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲍鱼四只

、

红辣椒 1只

、

绿椒半段

、

白糖2勺

、

醋小半碗

、

酱油跟醋1:1

、

大蒜 2半

、

油少许

、

味精1勺

、

干杯粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把鲍鱼先洗干净，放锅里蒸8分钟，期间不要打开锅盖，然后蒸的时候准备材料，把花椒先给切段，最好放蒜末，我这次忘了，但是味道已经很好很好，酱油1:1醋，放1勺味精1勺干贝粉，再放2勺白糖，接着看最后8分钟到后，另外个锅放入少量油烧，滚烫前，把东西淋在鲍鱼上面花椒摆在鲍鱼肉上面，蒜末也是，等把油滚起来的时候，把锅端起来淋到鲍鱼上面，（注意安全）就这样可以起锅，喜欢香菜的可以放入香菜。好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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