蘑菇炒鸡蛋
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步骤1/5
准备好葱、蘑菇、鸡蛋
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步骤2/5
葱切段、鸡蛋搅拌后就碗放入少许盐、蘑菇撕瓣用开水焯一下
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步骤3/5
倒入少许油、用葱爆锅、放入鸡蛋（小火）在成型前翻炒、鸡蛋微黄出锅
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步骤4/5
倒入少许油炒蘑菇、几分钟即可、再次放入少许盐、最后再将刚才的鸡蛋一块放入进去反炒最后出锅即可。
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最后一步
点击查看大图
真的说实话、我的照相技术尤其是照食物技术为零、但这道菜绝对简单又好吃、适合时间宝贵的上班族和懒汉一族（比如我）。
蘑菇炒前先用开水焯一下（就是蘸一下、别泡）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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