调料版鸡公煲
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我做的是5个人的量,用了三个鸡大腿,和这些菜,足够了
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大鸡腿
3个
、
秘制鸡公煲腌鸡料
适量
、
红99火锅底料
适量
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
生菜
1颗
、
芹菜
15根左右
、
青椒
2个
、
金针菇
1把
、
甜不辣鱼豆腐蟹味棒
1斤左右
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把鸡腿剁成小块,洗干净控水,用秘制鸡公煲酱料把鸡块拌匀,腌20分钟左右
-
步骤2/4
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各种菜洗干净,切好备用
-
步骤3/4
锅内倒油,葱姜蒜爆香,倒入适量红99底料,炒匀后倒入鸡块,待鸡肉炒熟,倒入各种菜,翻炒入味,生菜最后再放,放完翻炒两下出锅就可以了
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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