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艾叶糍粑的做法

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艾叶糍粑

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

糯米粉

、

艾叶

、

食用油

、

花生碎

、

白砂糖

、

芝麻

、

黄糖

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芝麻，花生碎，白砂糖拌匀。喜欢甜的可以多加糖
步骤2/11 点击查看大图
艾叶用水煮软，过冷水。用手拧干
步骤3/11 点击查看大图
剁碎艾叶
步骤4/11 点击查看大图
黄糖煮溶，艾叶加入锅中
步骤5/11 点击查看大图
艾叶糖水倒入糯米粉中，一点点加，不够的话可以再加一点水
步骤6/11 点击查看大图
拌成酱紫
步骤7/11 点击查看大图
包馅。糯米粉皮很容易裂开…所以我的都开裂了-_-#，千万不要裂开，不然等下整个油锅都是糖粉
步骤8/11 点击查看大图
包馅
步骤9/11 点击查看大图
包好，热油，下锅啦！！！
步骤10/11 点击查看大图
下锅，炸
最后一步点击查看大图
大功告成，吃吧～有点上火（≧∇≦）

小贴士

拌粉的时候要热水拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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