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鱿鱼碎粟米汤【3人份】

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脆弱的泪包

怀念爸爸炖的玉米胡萝卜汤，那股浓郁的甜香至今为止是记忆里满满的爱。传统做法是玉米胡萝卜和五花肉炖，自己尝试别的，五花肉改成猪骨，添加了蜜枣红枣和鱿鱼干，汤色青中带黄，蜜枣和红枣带来甜味更上一层楼，浓郁醇香。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
干鱿鱼 三指宽
、
玉米 一根
、
胡萝卜 一根
、
红枣 四五颗
、
蜜枣 两颗
、
猪骨 两小块
烹饪步骤
小贴士

先下猪骨烧开，汤色奶白才下其余材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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