下饭菜～凉拌手撕茄子
今天圈圈里约茄子君啊，鱼香茄子，油淋茄子都炒鸡好吃，但最近减肥，那么多油吃下去还是觉得好罪恶，就做了这个少油版本的凉拌茄子。少油，但一样好吃呢。不爱蒜蓉的亲不放就是，其他处理都一样哈。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
去蒂蒸熟
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子划开。
-
步骤4/10
点击查看大图
待凉后撕成长条。
-
步骤5/10
点击查看大图
大蒜拍碎去皮。我比较喜欢，所以用的比较多，不喜欢的亲可以少用或者干脆不用哈。
-
步骤6/10
点击查看大图
剁成蒜末
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里下底油，爆香蒜泥
-
步骤8/10
点击查看大图
再加葱花同炒
-
步骤9/10
点击查看大图
调入生抽，耗油，煮开即可。
-
最后一步
点击查看大图
浇汁即可开吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
凉拌手撕茄子的其他做法
凉拌手撕茄子的相关分类
凉拌手撕茄子的相关推荐
-
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#
212319人看过 -
鲜虾蚕豆炒蛋
571608人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9585607人看过 -
爽口萝卜泡菜
162280人看过 -
艾饺
48110人看过 -
蒜薹小炒
1844816人看过 -
秘制雪碧泡黄瓜，酸酸辣辣甜甜的脆爽，一口畅爽让你瞬间开胃。
44434人看过 -
艾饺
21679人看过 -
#人人能开小吃店#软烂入味的秘制红烧猪蹄（电饭煲版）
584028人看过 -
金针菇培根
176783人看过 -
蒜蓉碗豆尖儿
147828人看过 -
土豆丸子
20356698人看过
