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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮（迷你杯） 20个

、

蛋黄 4个

、

淡奶油 200g

、

糖粉 100g

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/5
将淡奶油，牛奶，糖粉放进奶锅里加热搅拌，7-8成热即可。
步骤2/5
奶液放凉，加入蛋黄打散搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
蛋挞皮摆放在烤箱上，分别注入挞液，8分满即可！
步骤4/5 点击查看大图
我用的是格兰仕烤箱，上下层180度加热20分钟，OK！（我这是烤到15分钟时，加上了蓝莓酱）
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成品！加蓝莓酱更美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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