香椿竹笋炒鸡蛋
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竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”，不但含有多种营养物质，而有较高的药用价值。它具有低脂肪，低糖，多纤维的特点。食用竹笋能促进肠道蠕动，助消化，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋属天然低脂，低热量食品，是减肥的佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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需要用的材料，
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步骤2/4
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竹笋洗净，用开水焯一下切碎。妈蛋打散，香椿胡罗卜切碎，加盐顺时针方向搅匀。
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步骤3/4
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炒锅里放油，油热将搅好的菜到入翻炒，熟了放入生抽翻炒3秒，起锅。
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最后一步
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一盘清香爽口的香椿竹笋炒鸡蛋完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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