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南瓜发糕的做法

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南瓜发糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜泥 150g

、

低筋面粉 160g

、

酵母粉 4g

、

糖 40g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料全家福
步骤2/13 点击查看大图
糖加入南瓜泥中搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入鸡蛋液拌匀
步骤4/13 点击查看大图
加酵母粉拌匀
步骤5/13 点击查看大图
倒入低粉，注意一点点加，充分拌匀，使面糊细腻
步骤6/13 点击查看大图
成品面糊倒入模具发酵
步骤7/13 点击查看大图
我是放电饭煲里发酵的，时间在2小时左右
步骤8/13 点击查看大图
这时可以准备红枣，将它们去核
步骤9/13 点击查看大图
面糊发至2倍大
步骤10/13 点击查看大图
入蒸锅蒸25分钟
步骤11/13 点击查看大图
稍冷却脱模
步骤12/13 点击查看大图
香甜的发糕完成
最后一步点击查看大图
切块，开吃^ _ ^

小贴士

爱吃甜食的亲们可稍多一点糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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