香煎基围虾
很喜欢吃基围虾,每次去外面吃总觉得不太放心,自己做原来也很简单。
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步骤1/5
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将虾去头,用剪刀把虾的背部剪开,拿牙签从背部把内脏挑出来,洗净.沥干备用。
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步骤2/5
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生姜切片放入虾中,倒入料酒,盐,腌制45分钟。
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步骤3/5
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腌制好的虾再次沥干水,分别放入生粉、麻辣鲜、炸鸡粉、葱拌均匀。
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步骤4/5
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开大火,锅热后放入食用油,油七成热时用筷子一只一只往里放,记得翻面哦。
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最后一步
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煎至两面金黄起锅,摆盘,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
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