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焖泡菜的做法

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焖泡菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韩式泡菜

、

猪肉

、

豆腐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
发酵的酸泡菜手撕开（泡菜汤汁一起）
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切柳加生粉，色拉油搅均
步骤3/9 点击查看大图
半块盒装豆腐
步骤4/9 点击查看大图
豆腐也切成条状
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油炒熟肉
步骤6/9 点击查看大图
加泡菜调好味道（加了少许精盐和糖）
步骤7/9 点击查看大图
改小火，上面铺上豆腐
步骤8/9 点击查看大图
不加水用原泡菜汁焖，用手摇晃锅焖7~8分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
泡菜爽口，肉嫩，豆腐没有太入味淡，配着泡菜肉很下饭的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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