酱鸡叉骨
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡叉股
、
喜欢的可以放些洋葱
1个
、
盐味精大料姜大葱干辣椒
、
蚝油可放可不放
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鸡叉骨先洗干净备用！葱切段姜切片
-
步骤2/3
锅里加水烧开然后就把姜葱大料放进锅里然后下鸡叉骨。把鸡叉骨炖熟捞出备用
-
最后一步
然后把洋葱切丝。锅中热油放放辣椒炒香。然后下洋葱丝炒软一些就可以放鸡叉股了，依次放老抽使鸡叉股上色然后加一些水。不要放太多水等水差不多快干的时候放盐味精调味。喜欢的可以加点儿蚝油也不错的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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