油焖春笋
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春笋的鲜味,真是鲜的荡气回肠~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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春笋从中间切开,去掉老叶和硬根,切片,下水焯一下
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步骤2/4
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油锅爆香葱姜,下肉片,肉变色后倒入春笋
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步骤3/4
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春笋翻炒一会后放入一勺生抽,一勺蚝油,少量糖。翻炒均匀后加入少量水,盖盖焖一会。
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最后一步
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收干汤汁后放盐和蒜末,就可以出锅啦!咸,鲜,美味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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