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油焖春笋的做法

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油焖春笋

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春笋的鲜味，真是鲜的荡气回肠～

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切墩(初级)

春笋一颗

、

五花肉适量

、

葱姜蒜

、

生抽，蚝油各一勺

、

糖，盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
春笋从中间切开，去掉老叶和硬根，切片，下水焯一下
步骤2/4 点击查看大图
油锅爆香葱姜，下肉片，肉变色后倒入春笋
步骤3/4 点击查看大图
春笋翻炒一会后放入一勺生抽，一勺蚝油，少量糖。翻炒均匀后加入少量水，盖盖焖一会。
最后一步点击查看大图
收干汤汁后放盐和蒜末，就可以出锅啦！咸，鲜，美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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