玫瑰豆腐汤
春天里,百花齐放,这道豆腐汤本来我是想用新鲜的30克桃花做的,结果一夜之间桃花瓣都让风吹走了,所以就用平时喝的玫瑰花茶里的干玫瑰花替代啦!
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步骤1/7
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干玫瑰花冲洗干净。
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步骤2/7
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汤锅里加入足够量的清水,再将玫瑰花也放入锅里。开火烧开,水开后再煮5分钟。
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步骤3/7
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豆腐切成1厘米见方的小块,葱姜切丝,备用。
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步骤4/7
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水开5分钟之后,将玫瑰花捞出丢弃。
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步骤5/7
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将豆腐块、葱姜丝和黄酒放入汤锅里,中火炖煮15-20分钟。
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步骤6/7
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20分钟之后,出锅前,根据自己的的口味加入香油和食盐调味。
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最后一步
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成品。
这个菜的口味比较清淡,亲们可以根据自己的喜好DIY添加调料哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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