刀豆炒肉沫
-
步骤1/9
点击查看大图
刀豆洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
刀豆切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
姜蒜备用
-
步骤4/9
点击查看大图
炒制刀豆
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出放入凉水
-
步骤6/9
点击查看大图
肉切沫
-
步骤7/9
点击查看大图
看冰箱还剩一点羊肉煲汤剩下的,也一起剁碎
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅凉油放入姜蒜,肉沫炒香,放入少许料酒,再倒入焯好的刀豆丝翻炒片刻,加入开水烧熟
-
最后一步
点击查看大图
待刀豆熟了,汤汁也收干了,加入少许盐和味精调味即可
1.刀豆提前焯水能使其更脆 2.炒制刀豆时加水一定要加热水,也是为了更脆,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
刀豆炒肉沫的相关分类
刀豆炒肉沫的相关推荐
-
腌芥菜丝
311091人看过 -
醋溜豆芽菜
4013184人看过 -
私房油焖大虾
214328人看过 -
红烧边鱼
117972人看过 -
反沙芋头
474977人看过 -
自制红豆沙馅
6953884人看过 -
香菇鹌鹑
24428人看过 -
银鱼煎蛋
142570人看过 -
西式烤牛肋骨
122301人看过 -
四季豆炒肉丝
9700789人看过 -
酸辣土豆丝
537906人看过 -
牛奶燕麦粥——预防动脉粥样硬化及糖尿病病人食谱,也可减肥用
891674人看过