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米酒炖蛋（简版）的做法

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米酒炖蛋（简版）

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为了解馋又不想做饭，翻开冰箱只有这些吃的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酒糟 20g（可依个人定）

、

鸡蛋一个

、

枸杞一小撮

、

红糖一小撮

、

辅料：汤圆（可不加） 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋（这里用了土鸡蛋，个人喜好啦）
步骤2/7 点击查看大图
汤圆！！（最好选择无馅的小汤圆，这里用了芝麻的：手边只有芝麻的...）
步骤3/7 点击查看大图
Duang！！！（汤圆一定要放碗底啊啊，这里只是为了好拍图.囧），等会放蒸锅里（蒸锅最好预热五分钟哟）
步骤4/7 点击查看大图
蒸好咯（放蒸锅里蒸的，没预热蒸了15〜20分钟，因为懒），芝麻汤圆不放碗底的后果就是：馅出来啦！
步骤5/7 点击查看大图
枸杞！
步骤6/7 点击查看大图
红糖！
最后一步点击查看大图
Duang！！！好咯！搅拌下就可以吃啦！！！

小贴士

枸杞最好等顿好后再加（防止烂掉啦），汤圆最好放在碗底！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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