麻婆豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
水豆腐
、
郫县豆瓣酱
烹饪步骤
-
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麻婆豆腐做太多了，我只用碗装了一小碗，食料就是豆腐和豆瓣酱，还有肉末，把油和豆瓣酱一起炒出香味，再把肉末倒进去炒一会，再倒入水，最后才把豆腐倒入锅里，因为避免豆腐碎了，最后可适量加入淀粉。豆瓣酱有咸味，可以不需要加食用盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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