糖不甩
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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糯米粉与40g清水混合
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步骤3/12
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揉成光滑的糯米团
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步骤4/12
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搓成均匀的小丸子，大概6-8个
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步骤5/12
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烧开的浇水中，放入糯米小丸子
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步骤6/12
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小丸子浮到水面后，再煮1-2分钟
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步骤7/12
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另取一口锅，锅内加入红片糖和40g清水
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步骤8/12
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开中火慢慢将片糖煮化
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步骤9/12
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把煮熟的糯米小捞起，滤干
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步骤10/12
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倒入熬片糖的锅中
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步骤11/12
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慢慢的中小火翻炒，让小丸子逐渐上色
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最后一步
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快熬干糖浆时，起锅，装盘。撒上花生芝麻砂糖即可，还可以加点椰蓉增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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