干煸鸭架(烧烤味)
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吃了烤鸭,剩下的鸭架还有那么多肉肉,做成烧烤味的鸭块,连骨头嚼着都是那么的入味,和外面卖得烧烤味道一模一样~一只鸭架瞬间消灭光光啦^o^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸭架用砍刀剁成小块
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步骤2/3
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炒锅放入一点点油,烧热后倒入鸭架中火进行扁炒
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最后一步
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待鸭架扁炒直焦黄发干后,撒盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,味精翻炒关火,再撒葱花大头菜拌匀装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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