烤箱版红薯片
在家自制休闲零食
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步骤1/5
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红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
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步骤2/5
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清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
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步骤3/5
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沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
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步骤4/5
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选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
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最后一步
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成品~
1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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