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肉末炒酱黄瓜(很简单，只是教程太仔细了)的做法

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肉末炒酱黄瓜(很简单，只是教程太仔细了)

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因为自己现在是个孕妈，所以很多食物都吃不进去，大鱼大肉也不行，所以买了些酱黄瓜，主要也不愿意动，懒！所以做了这道菜，为了让自己有点成就感特意发上来，哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉末一碗

、

酱黄瓜一盘

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净，
步骤2/9 点击查看大图
我觉得除了头和尾部根都可以做，不浪费，哈哈
步骤3/9 点击查看大图
因为切成这样我觉得最后切沫时候不用弄太久。
步骤4/9 点击查看大图
切成沫，装盘，备用。
步骤5/9 点击查看大图
肉从冰箱拿出来冻的切不了，可以用冷水浸泡30分钟左右，注意是冷水，肉外面会结出一层冰块，扒掉就很好切啦(没有微波炉，没有绞肉机的我
步骤6/9 点击查看大图
因为个人，不能吃太油腻，油比较少
步骤7/9 点击查看大图
放肉末，什么调料也不放，炒熟
步骤8/9 点击查看大图
倒入酱黄瓜末，翻炒，最后有点咸，所以放了点味精分散下味觉，哈哈，(如果把猪肉换成鸽子肉，味道更好噢)
最后一步点击查看大图
蒸了紫薯搭配吃。

小贴士

孕妇要少吃咸菜，腌制的食物噢，还有酱黄瓜一定要多洗几次，我洗了三次，还是咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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