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牛市蛋糕

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胖九不能再吃了

全民炒股，用来送同事过生日，喻意也不错，就是股市画得有点丑
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
细砂糖 蛋白 50g
、
细砂糖 蛋黄 30g
、
纯牛奶 50g
、
色拉油 50g
、
淡奶油 600g
、
细砂糖 淡奶油 60g
、
色素 自选
、
巧克力酱 少量
、
芒果 5个
烹饪步骤
小贴士

淡奶油分了两次300克来打，细砂糖也分了30克打，动物性淡奶油室温容易化，分开打对抹蛋糕和裱花都好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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