荠菜花煮蛋
浏览 3.9万 · 收藏 175
将做法保存到手机
农历三月三，荠菜赛灵丹。民间三月三流传吃荠菜煮鸡蛋的习俗，话说可以明目。看到叮叮煮了些，我也试试。
食材清单
加入采购清单
荠菜花
、
鹌鹑蛋或鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
当啷~看一看，见过吧，草坪里遍地都是
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净，和蛋一起放入冷水，鸡蛋煮熟即可
-
步骤3/4
点击查看大图
煮好以后，拿大勺背把每个蛋都敲开裂纹，继续浸泡在荠菜煮鸡蛋的水里
-
最后一步
点击查看大图
冷却后就可以吃啦，多余的冷藏保存吧
小贴士
因为不知道口感，怕煮了鸡蛋自己吃不动，换成了小个头鹌鹑蛋，没想非常清香呢，有点像西兰花的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
换个做法
荠菜花煮蛋的相关分类
荠菜花煮蛋的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
203465人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11761516人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12155781人看过 -
凉拌莴笋丝
12106955人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4932203人看过 -
空气炸锅烤五花肉
209258人看过 -
#我的夏日味道vlog#香酥糖醋鱼
203693人看过 -
马兰头饺子
63110人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73858689人看过 -
香菇鲜虾粥—味道鲜美口感清爽营养又暖胃#我的女神“饭”儿#
207924人看过 -
三月三（农历），荠菜赛灵丹，荠菜煮鸡蛋是非常常见的食用方法
37871人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7002562人看过
