芸豆丝
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步骤1/8
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把芸豆切丝,这个过程比较费事,要一根一根切
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步骤2/8
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把切好的芸豆丝放进烧开的热水里罩一下,颜色一变就赶紧捞出来
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步骤3/8
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把捞出的芸豆丝用凉水镇开
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步骤4/8
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把水滤掉
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步骤5/8
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猪肉切丝,蒜姜切好备用
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步骤6/8
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锅里放油,烧热放肉,肉熟再放姜蒜,爆锅
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步骤7/8
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芸豆丝倒进去,使劲翻炒,加盐,加酱油,最后加味精,少加一点点水
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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