剁椒金针菇
吃过一次后就根本停不下来,好好次!
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步骤1/6
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金针菇洗净,整齐的摆放在盘子里
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步骤2/6
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撒上少量食用盐,剁椒加上
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我是买的剁椒
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步骤4/6
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水烧开后上锅蒸8分钟,然后取出,倒掉多余的水
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步骤5/6
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利用蒸的过程准备葱末,蒜末。然后撒在蒸好的金针菇上面,倒一点点生抽,一点花椒油。生抽只要一点点,因为蒸之前撒过盐了,这里也不用放盐了,剁椒也有盐味的
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最后一步
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取一口干净的锅,倒入食用油,八成热,淋在金针菇上面,大功告成,可以开动啦
放凉之后口感更好,没蒸之前看着多,蒸过之后只有一点点了,亲们家里人多可以多买一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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