酸奶机自制酸奶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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发酵器皿用沸水烫过，牛奶也可以稍微预热一下，有助于发酵。先倒一点牛奶，用来和酵母。
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步骤2/5
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1g酵母粉兑1L纯牛奶。
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步骤3/5
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酵母和好后再加奶，发酵前放一勺糖，这样做好的酸奶会更酸。
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步骤4/5
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通电 8，9个小时以后酸奶就发好了。发酵越久越酸哟。
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最后一步
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酸奶呈豆腐花状就是做成功了，冷却以后风味更佳，吃的时候拌蜂蜜吃，或者果酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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