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腰果玉米肉的做法

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腰果玉米肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 250g

、

玉米 250g

、

腰果 250g

、

芹菜 100g

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

辣椒油适量

、

芡粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把瘦肉切好、
步骤2/9 点击查看大图
玉米颗粒
步骤3/9 点击查看大图
生姜大蒜
步骤4/9 点击查看大图
腰果用油炸好，不要炸太久、容易糊。
步骤5/9 点击查看大图
放盐、花椒、辣椒油、
步骤6/9 点击查看大图
生粉用少量水打湿、然后加在瘦肉了。拌均匀、
步骤7/9 点击查看大图
锅里多放一点油、把之前的瘦肉倒入锅中，炒至金黄色、加入一点生抽。然后马上起锅。不宜超太久，炒太久肉不嫩了。然后出锅、
步骤8/9 点击查看大图
放入玉米、少量芹菜。
最后一步点击查看大图
最近加上之前炒好的肉、腰果。即可、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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