是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆豆角焖面的做法

点击查看大图

土豆豆角焖面

浏览 7.4万 · 收藏 551 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

焖面看似复杂其实做起来挺简单的，掌控好水量就可以了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

豆角 200g

、

土豆一个

、

水面 500g

、

葱、姜、辣椒、八角、香叶、盐、老抽、生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备原材料，土豆削皮切成滚刀块，豆角去筋掰成段，五花肉切成片，葱姜切成丝。锅烧热加油，炒香葱姜，辣椒八角，加入五花肉翻炒，七成熟加入适量的生抽、老抽、盐老抽多放点容易上色，所有调料都在这个时候放全。翻炒一分钟加入土豆豆角翻炒三分钟。
步骤2/5 点击查看大图
翻炒三分钟加入适量的水，烧开后转中火煮
步骤3/5 点击查看大图
土豆炖软后，把水面均匀的铺在上面，盖上锅盖，中火焖七八分钟，中间如果汤干了，可以从锅圈倒点水进入，别太多。
步骤4/5 点击查看大图
汤干了，面也熟了，搅拌均匀装盘即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

换个做法

土豆豆角焖面的其他做法

土豆豆角焖面的相关分类

焖面枇杷膏麻辣小龙虾粽子蒜蓉小龙虾小龙虾更多

土豆豆角焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许