赵妈辣酱炒藕条
赵妈辣酱是@鬼蜀 的妈咪自制的妈妈牌辣椒酱。良心品质,家庭出品,口口都有妈妈的味道。直接空口抹馒头拌米饭就特好吃,用来炒菜味道也是杠杠滴!今儿我就来一个辣炒藕条啦!
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步骤1/10
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选藕的时候尽量选藕尖儿,嫩啊!把藕尖切条备用。葱姜切段,大蒜切片,干辣椒去籽掰成段备用。
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锅中放入底油,油热后先爆香葱姜,之后放入切好的藕条,翻炒几下后放入干辣椒。
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藕条稍微变色后,加入一点水,这样更好炒。
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步骤4/10
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加入辣酱,中小火炒匀。
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步骤5/10
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加入酱油继续翻炒。
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步骤6/10
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加点醋继续炒,可以让藕条更脆爽。
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步骤7/10
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最后加入蒜片或者蒜末,翻炒片刻后出锅即可!
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来两张赵妈辣酱的产品图哈哈~ 有牛肉的、花生的还有纯辣椒的哈。
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步骤9/10
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诱人吧~ 我觉得我拍的还挺好哈哈
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最后一步
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抹馒头吃~ 焦点没对上哈 请自动忽略~
优食汇之前有卖这个辣酱的,大家可以搜一下看现在还有不~ 如果卖没了也可以TB搜呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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