肉沫土豆泥
浏览 5.2万 · 收藏 574
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料很简单，记得新土豆煮软去皮，标准是一根筷子可以轻易穿透土豆。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后炒肉沫，肉沫不需要加豆粉什么的，因为很少，翻炒几下就可以了，然后下土豆，用锅铲按烂。这时用小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
加少量水，不用盖过土豆，少些。锅铲要不停按一个方向转圈搅拌，翻炒，加胡椒粉，加鸡精。记得手不要停，这样就不会糊锅，土豆也很快变泥了，这时你加的水已经没有了，不用再加，不停翻炒就OK了，以上中小火操作。
-
最后一步
点击查看大图
感觉全成泥了加盐，关火，下小葱粒，起锅！搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
换个做法
肉沫土豆泥的其他做法
肉沫土豆泥的相关分类
肉沫土豆泥的相关推荐
-
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
232295人看过 -
#秋日养生这样吃# 茄子炒豆腐
186382人看过 -
羊肚菌石斛花胶炖汤（滋阴养颜）
1017701人看过 -
豉油金针菇
51547人看过 -
脆糯脆糯的小吃❤️炸灌肠
94590人看过 -
土豆饼
153686人看过 -
入口一级嫩！肉沫山药抱蛋！#忽而夏至 清凉一夏#
214147人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10569841人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2344230人看过 -
油焖春笋
4777853人看过 -
火爆黄喉
626549人看过 -
#冬季滋补花样吃法#滋补药膳-天麻蒸蛋
155763人看过
