肉沫土豆泥
浏览 5.2万 · 收藏 574
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料很简单，记得新土豆煮软去皮，标准是一根筷子可以轻易穿透土豆。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后炒肉沫，肉沫不需要加豆粉什么的，因为很少，翻炒几下就可以了，然后下土豆，用锅铲按烂。这时用小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
加少量水，不用盖过土豆，少些。锅铲要不停按一个方向转圈搅拌，翻炒，加胡椒粉，加鸡精。记得手不要停，这样就不会糊锅，土豆也很快变泥了，这时你加的水已经没有了，不用再加，不停翻炒就OK了，以上中小火操作。
-
最后一步
点击查看大图
感觉全成泥了加盐，关火，下小葱粒，起锅！搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
换个做法
肉沫土豆泥的其他做法
肉沫土豆泥的相关分类
肉沫土豆泥的相关推荐
-
土豆泥#春日露营 易享“佳”味 #
401789人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2383699人看过 -
辣味肉沫土豆泥
10678人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1895512人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
165051人看过 -
咖喱鸡肉饭
4131702人看过 -
五香脆花生米~好好零食
1122073人看过 -
肉沫土豆盖浇饭
189896人看过 -
红烧牛肉面｜日食记
3007749人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
243039人看过 -
干煸肥肠
35728人看过 -
椒盐北极虾
53258人看过
