萝卜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
1、根据自己个人喜好选择肉馅多少,肉馅内放入少许盐,一个鸡蛋,花椒粉,少许生粉,面粉,料酒,少量水,搅拌均匀待用。
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步骤2/4
白萝卜擦丝,香葱切小段备用。
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步骤3/4
砂锅做水,待水开将肉馅做成大小适中的丸子放入锅中,中火转小火。肉馅全部放入锅中后,转中火,加入白萝卜丝,煮软后,加少许盐,鸡精关火。
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最后一步
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加入少许香油,放入事先备好的香葱段。齐活。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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