微辣小龙虾
浏览 1.2万 · 收藏 65
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
买来的小龙虾先放清水里养半个小时让它吐出点泥沙；用刷子刷干净，然后用剪刀把小脚剪掉，然后头那里有个线条按照线条把那个剪掉用剪刀头跳出里面的脏东西，最后龙虾尾巴有三片中间那片用手一转把肠子拉出来，这样就清洗完毕了。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入适量的油把姜片跟朝天椒放油里爆香，然后把清洗好的小龙虾倒入锅中翻炒至龙虾壳变红，倒入适量清水（到龙虾的一半），加入两勺鲜酱油在加入半勺红酱油上色，等汤头沸腾了尝尝味道感觉淡的话放点盐，盖锅盖烧至汤头差不多的时候加入老干妈，在烧至2分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
换个做法
微辣小龙虾的其他做法
微辣小龙虾的相关分类
微辣小龙虾的相关推荐
-
葱椒毛豆炒鸡蛋
35874人看过 -
什锦海鲜菇
125914人看过 -
真想把这个做法安利给所有减脂的姐妹们！巨巨巨好吃
122079人看过 -
火锅店同款秘制腌牛肉
117254人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20892613人看过 -
鸡汁毛豆炒鸡蛋
173803人看过 -
海鲜菇
87553人看过 -
香辣口水虾
56人看过 -
过年点心做起来~~拒绝过甜版的糯米船
159人看过 -
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食，八宝饭
4011人看过 -
#山姆团圆宴# 山药炒甜豆
2027人看过 -
虾仁炒豆芽～更适合小朋友们的菜
381人看过
