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鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康的做法

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鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

青椒

、

洋葱

、

胡萝卜

、

培根

、

蕃茄

、

玉米粒

、

蕃茄沙司

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，这几样可以说是经典搭配了
步骤2/11 点击查看大图
培根煎至微微打卷
步骤3/11 点击查看大图
青椒，胡萝卜过油段生
步骤4/11 点击查看大图
面粉，鸡蛋加少许葱花，加水搅拌均匀，直至没有硬块
步骤5/11 点击查看大图
热锅底，薄油，用姜片抹锅
步骤6/11 点击查看大图
小火，一勺鸡蛋面粉液（以后简称蛋液）
步骤7/11 点击查看大图
迅速转动锅，使蛋液可以在国内滚动成型
步骤8/11 点击查看大图
依次放上洋葱，玉米粒，培根，萝卜，青椒，最后放上芝士碎
步骤9/11 点击查看大图
盖好锅盖，小火焖至芝士渐融化
步骤10/11 点击查看大图
面饼一圈外部微微卷起，轻轻晃锅，饼就能和锅分开
最后一步点击查看大图
撒上蕃茄沙司即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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